L'appellation Ladoix est aujourd'hui encore peu connue, mais pour l'amateur éclairé, c'est une véritable aubaine car ce vignoble offre quelque affinité avec son voisin célèbre, la colline de Corton. Les vins rouges de Ladoix sont assez souples, et comportent des tannins fins et discrets. Très aromatiques, ils expriment des parfums de framboise et de cerise. Les premiers crus sont plus tanniques et plus complets.