Vini in vendita: Clos Canarelli
Clos Canarelli
Il Clos Canarelli è una delle tenute più emblematiche e dinamiche della Corsica. Dedita all’agricoltura biologica e biodinamica già da numerosi anni, si distingue per l’utilizzo di vecchi vitigni e di viti pre-fillossera, nonché per il perfetto controllo della vinificazione e dell’invecchiamento, realizzati in parte all’interno di anfore.
Yves Canarelli ha trasformato la proprietà di famiglia in una delle realtà più importanti della Corsica. La tenuta di 38 ettari si trova a sud della denominazione Figari, ai piedi del massiccio dell'Omu di Cagna, che raggiunge i 1215 metri e si estende fino all'altopiano calcareo di Bonifacio. Il vigneto beneficia di terroir dalle caratteristiche contrastanti e dona vini raffinati ed equilibrati (nonostante la loro ricchezza!).
Nella tenuta, tutti i vini sono prodotti seguendo i principi della biodinamica; tutti i lavori in vigna e le vendemmie sono eseguiti a mano, senza l'uso di erbicidi, pesticidi di sintesi o fertilizzanti chimici. E non è tutto. Yves Canarelli, che all’epoca rilevò 10 ettari dal padre, si è posto l’obiettivo di reintrodurre dei vitigni locali, tra cui il bianco gentile e genovèse per i vini bianchi e il carcaghjolu neru e minustellu per i rossi. Dal 2016, la tenuta ha fatto diversi investimenti e ha reimpiantato un lotto di cinque ettari sull’altopiano di Bonifacio.
Clos Canarelli realizza in particolare due cuvée eccezionali: Terra d’Orazi dal 2009, prodotta da una parcella di viti a piede franco, e Amphora, una cuvée vinificata all’interno di anfore di argilla! I vini, tanto i bianchi quanto i rossi, sono apprezzati per la loro schiettezza e per l’energia. Armonia, mineralità e generosità dei sapori sono ben presenti. Come sostiene la guida Bettane+Desseauve: «Attualmente il Clos Canarelli non ha rivali in Corsica». Un’azienda da tenere sicuramente sott’occhio.
Maggiori informazioni sulla tenuta
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
"Dopo aver creato il suo grand cru sul terroir calcareo di Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande novità è il dissodamento e l’impianto di un nuovo splendido vigneto da parte e per Simon, suo figlio, che promette di essere abile e talentuoso quanto il padre. Quest’anno il risultato è stato impeccabile."
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Yves Canarelli si afferma come il grande viticoltore della costa sud della Corsica, nel settore meridionale di Figari. [...] Questa cantina scrive con entusiasmo e determinazione le più belle pagine della nuova viticoltura corsa.