Weine im Verkauf: Clos Canarelli
Clos Canarelli
Clos Canarelli ist eines der symbolträchtigsten und dynamischsten Weingüter Korsikas. Seit 2002 ist das Weingut biologisch zertifiziert und wird seit 2006 konsequent biodynamisch bewirtschaftet. Das Weingut kultiviert alte Rebsorten, noch aus der Zeit vor der Reblausplage. Der Winzer beherrscht sowohl Vinifikation als auch Ausbau perfekt. Letzterer erfolgt zum Teil in Amphoren.
Yves Canarelli hat das Familiengut zu einem der erfolgreichsten auf der Insel Korsika entwickelt. Das 38 Hektar große Weingut liegt im Süden der Appellation Figari, am Fuße des imposanten Omu di Cagna (1.215 m), und erstreckt sich bis zum Kalkplateau von Bonifacio. Diese außergewöhnliche Vielfalt an Böden und Mikroklima verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Spannung: Sie sind präzise, fein strukturiert und ausgewogen – bei aller beeindruckenden Dichte und Kraft.
Auf dem Weingut werden alle Weine nach biodynamischen Grundsätzen erzeugt. Sämtliche Arbeiten im Weinberg sowie die Lese erfolgen vollständig von Hand, ohne den Einsatz von Herbiziden, synthetischen Pestiziden oder chemischen Düngemitteln. Yves Canarelli – der damals 10 Hektar Weinberge von seinem Vater übernommen hatte – machte es sich zur Aufgabe, die einheimischen Rebsorten wieder anzupflanzen. Dazu gehören die Sorten Bianco Gentile und Genovese (weiß), Carcaghjolu Neru und Minustellu (rot). Seit dem Jahr 2016 hat das Weingut in eine fünf Hektar große Rebfläche auf der Bonifacio-Hochebene investiert und diese neu bepflanzt.
Clos Canarelli produziert vor allem zwei außergewöhnliche Weine: Seit 2009 Terra d'Orazi, mit Trauben von Rebstöcken die niemals aufgepfropft wurden, und Amphora, ein Wein, der in Tonamphoren vinifiziert wird! Die Weine zeichnen sich durch ihre Transparenz und ihre Dynamik aus, sowohl die Weiß-, Rosé- als auch die Rotweine. Harmonie, Mineralität und Geschmacksfülle sind sehr präsent. Laut Bettane+Desseauve „bleibt er im Moment auf Korsika konkurrenzlos“, ein Spitzenwein also, den man unbedingt im Auge behalten sollte.
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Das sagen die Experten …
BETTANE & DESSEAUVE
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Yves Canarelli ist ein großer Winzer an der Südküste Korsikas, im südlichen Teil von Figari[...]. Sein Weingut schreibt mit viel Enthusiasmus und Entschlossenheit ein neues Kapitel im Buch des korsischen Weinbaus.