Vins en vente : Françoise Jeanniard
Françoise Jeanniard
Françoise Arpaillanges est arrivée au domaine en 2002, découvrant une passion débordante : la vigne. Elle a hérité du domaine de sa famille, et trace son sillon après la lignée de femmes vigneronnes qui l'ont précédée. Sa fille Alexandra (qui a donné le nom à une cuvée de Pernand-Vergelesses) l'a rejointe en 2024.
En Bourgogne, Françoise Arpaillanges incarne la cinquième génération à la tête du domaine Jeanniard, une exploitation familiale confidentielle de 3 hectares seulement. Situé en Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, il dispose de parcelles au sein de cette même commune et également à Aloxe-Corton. Après avoir fait ses classes dans un lycée viticole et à l’université de la vigne et du vin, Françoise Jeanniard a réalisé son premier millésime en 2002 avec l’ambition de toujours respecter son terroir et d’en sortir un vin le plus naturel qui soit.
Voilà pourquoi les méthodes de culture sont raisonnées, en conversion bio, les sols labourés par des petits porcelets (depuis 2025) et les désherbants bannis. Le calendrier lunaire est respecté, notamment pour la taille d’hiver. Si nécessaire, une vendange en vert est réalisée et un effeuillage estival garantit non seulement une bonne aération des grappes mais aussi une belle maturité. Récoltées à la main, celles-ci sont d’ailleurs sévèrement triées avant la vinification, la plus naturelle qui soit. Cette dernière favorise la présence des levures indigènes. L'élevage se passe dans une splendide cave voutée qui date de la Révolution française.
Ses vins rouges sont recherchés pour leur finesse, leur élégance et leur charme tout en étant dotés d’un très bon potentiel de garde. Les blancs, eux, sont appréciés pour leur complexité et leur longueur stupéfiante.
