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Château la Violette 1989

Fruits noirsVin de gastronomie

12.5%

0.75L

intensité

La violette, la mûre, le cassis et la framboise, voila la varies signature de ce merlot au nez unique, et à l’élevage très bien travaillé.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement griffée, 1 Étiquette légèrement tachéeNiveau : 1 Très légèrement basProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : PomerolPropriétaire : Henri Parent
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Présentation du lot

Château la Violette 1989

La cuvée

C'est évidemment à ce formidable arôme de violette que ce vin doit son nom. Ce 100% merlot est élevé pendant une durée moyenne de 24 mois en cuves et en fûts (60% de bois neuf) se révèle d'une grande profondeur. Outre la violette, on retrouve, la mûre, le cassis et la framboise. Rien que cette signature olfactive en fait un vin unique. En bouche, tout est finesse et précision. Un vin à déguster après 5 à 25 ans de garde.

Le domaine Château la Violette

C'est à la regrettée Catherine Péré-Vergé que l'on doit la renaissance du château La Violette. Situé sur un terroir de rêve en plein coeur de Pomerol, ce cru de seulement 1,8 hectares produit désormais l'un des vins les plus recherchés de l'appellation. La production étant limitée à seulement 400 caisses, c'est un flacon malheureusement rarissime.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 Très légèrement basObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement griffée, 1 Étiquette légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Pomerol

Propriétaire : Henri Parent

Millésime : 1989

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 4 hectares

Production : 24000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot
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La cote iDealwine

Château la Violette 1989

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
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Château la Violette 1989
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