Vins en vente : Château la Violette
Château la Violette
C'est à la regrettée Catherine Péré-Vergé que l'on doit la renaissance du château La Violette. Situé sur un terroir de rêve en plein coeur de Pomerol, ce cru de seulement 1,8 hectares produit désormais l'un des vins les plus recherchés de l'appellation. La production étant limitée à seulement 400 caisses, c'est un flacon malheureusement rarissime.
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Henri Parent continue avec brio le travail de sa mère Catherine Péré-Vergé qui avait réveillé ce joyau d’1,8 hectares situés au cœur du célèbre plateau de Pomerol. La partie œnologique est assurée par Michel Rolland qui a toujours adoré le vin. Exubérant dans sa suavité, ce cru rayonne en bouche par sa sensualité incomparable, avec des fulgurances aromatiques exceptionnelles. Un style irrésistible qui place le cru au sommet de son appellation et un grand vin d’émotion qui touche autant le cœur que l’esprit.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Un vin de haute couture, pur merlot, qui va chercher sa séduction langoureuse très loin dans la maturité, et dont la production s’avère malheureusement confidentielle. L’aventure continue et La Violette n’a pas fini de charmer les amateurs chanceux qui pourront y accéder. Les derniers millésimes manifestent un surcroît de tenue et d'autorité dans la structure sans abandonner une once de volupté. Plus que jamais, La Violette offre une expérience unique à Pomerol.