enchèreTVA récupérable
Barolo DOCG Cannubi Francesco Rinaldi Riserva Valferi 1988
Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde
13.5%
0.75L
intensité
Le barolo idéal à servir avec du gibier.
Plus d'infosQuantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement tachéeNiveau : 1 À 2,5 cmProvenance : professionnelTVA récupérable : ouiRégion : PiemontAppellation : Barolo DOCGPropriétaire : Francesco Rinaldi
En savoir plus...Présentation du lot
Barolo DOCG Cannubi Francesco Rinaldi Riserva Valferi 1988
La cuvée
Le barolo Cannubio est élevé en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Il arbore une jolie robe rouge grenat, avec des reflets orangés en vieillissant. Le nez offre des arômes floraux (rose, violette). Le palais est harmonieux, aux notes épicées. Ce vin se marie très bien avec les viandes rouges grillées, les gibiers et certains fromages.
Le domaine Francesco Rinaldi
Giovanni Rinaldi acquis un vignoble dans le Barolo vers 1870 et le transmit ensuite à ses enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, ce sont Paola et Piera Rinaldi, ses arrières petites-filles, qui dirigent le domaine.
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