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enchère|
2

Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2020

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

14%

4.5L

intensité

L'un des plus légendaires saint-émilion, premier grand cru classé A, il est aussi le plus petit et le plus ancien. Un très grand vin de garde, profond, riche et racé.

Plus d'infos
Quantité : 6 bouteillesObservation : 6 NormaleNiveau : 6 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : Saint-Émilion Grand CruClassement : 1er grand cru classé APropriétaire : Alain et Catherine Vauthier
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99
logo for noteVinousAntonioGalloni note
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Présentation du lot

Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2020

La cuvée

Les jeunes vins de Château Ausone arborent une robe claire et des tannins assez durs, mais l'amateur éclairé ne s'y méprendra pas : ces grands vins, taillés pour une garde exceptionnelle, s'assouplissent après 15 ou 20 ans de cave et dévoilent un bouquet aromatique inégalé - épices, café moka, pain grillé, minéraux, etc.

Le domaine Château Ausone

Ne dit-on pas d'un vin qu'il ressemble toujours à son propriétaire ? Cette idée n'a jamais été aussi vraie qu'à Ausone, où l'excellence de la production reflète l'intarissable souci d'exigence d'Alain Vauthier, co-directeur du domaine pendant de nombreuses années et unique propriétaire depuis 1997. L'origine du nom du cru n'a jamais pu être vérifiée mais tout porte à croire qu'il honore la mémoire du poète latin Ausone, ancien habitant de la région et grand amateur de vin. Seul Premier Cru Classé bordelais à l'échelle humaine (7 ha), Ausone bénéficie, sur certaines parcelles, de la présence salutaire d'une roche sous-jacente poreuse, en contact étroit avec les racines superficielles de la vigne, qui absorbe l'eau en excès et la restitue lors des étés caniculaires. C'est ainsi qu'en 1956, Ausone est sorti indemne du gel qui a détruit 80% du vignoble girondin, une survie qui en fait un des rares vignobles bordelais à posséder un encépagement vieux de plus d'un demi-siècle. Après des années de qualité moyenne, dues à une certaine confusion quant à la direction du cru, la prise de fonction d'Alain Vauthier en 1974 signe le retour à un niveau d'excellence. Quant à La Chapelle d'Ausone, généralement très réussi, il vient s'ajouter à la liste trop courte des grands seconds vins

Caracteristiques détaillées

Quantité : 6 bouteilles

Niveau : 6 NormalObservation : 6 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bordeaux

Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

Classement : 1er grand cru classé A

Propriétaire : Alain et Catherine Vauthier

Millésime : 2020

Couleur : rouge

Apogée : à boire à partir de 2028 et jusqu'en 2040

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 7 hectares

Production : 22000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot
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La cote iDealwine

Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2020

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2020
664
664
(plus haut annuel)
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13/07/2023
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