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Haut Médoc Les Brulieres de Beychevelle Chateau Beychevelle 2007

FruitéVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Les beaux vins de cette appellation régionale bénéficient des avantages de leurs voisins prestigieux. A savoir, une palette aromatique complexe et, bien sûr, un beau potentiel de garde.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : Haut Médoc
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Présentation du lot

Haut Médoc Les Brulieres de Beychevelle Chateau Beychevelle 2007

La cuvée

Autour des appellations communales du Médoc qui ont acquis renommée mondiale, l’appellation Haut-Médoc bénéficie elle aussi de terroirs exceptionnels dédiés à la production de vins rouges uniquement.
Sur ses 4800 ha, on voit essentiellement des graves et des sols argilo-calcaires, propices à la culture des cépages phares du vignoble bordelais : cabernet sauvignon et merlot. On y trouve aussi quelques parcelles de cabernet franc, de petit verdot et de malbec, qui apportent leurs caractéristiques spécifiques aux assemblages.
Souvent élevés en fûts de chêne, dont une proportion variable de bois neuf à la discrétion du producteur, les vins rouges sous appellation Haut-Médoc présentent une palette aromatique complexe favorisant les petites baies noires et les fruits rouges (cassis, mûrs, cerise, prune), accompagnées de notes de torréfaction liées à l’élevage et de cuir.
Si les tanins se montrent parfois solides lorsque les vins de cette région sont jeunes, après quelques années d’élevage en bouteille, ils se montreront plus sages et d’une grande souplesse.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Haut Médoc

Millésime : 2007

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

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