Meursault 1er Cru Charmes Jean-Marie Bouzereau 2018

Présentation du lot

Meursault 1er Cru Charmes Jean-Marie Bouzereau 2018

La cuvée

Ce Meursault 1er Cru Charmes de Jean-Marie Bouzereau, est un vin d'exception qui célèbre l'excellence de la Bourgogne. Issu du prestigieux terroir de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, ce vin blanc captivant est élaboré exclusivement à partir du cépage chardonnay. Les vignes, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire et d'un microclimat idéal, offrent des raisins d'une qualité incomparable.
À la dégustation, ce Meursault 1er Cru séduit par sa robe dorée et brillante. Son nez complexe révèle des arômes de fruits à chair blanche mûrs, d'amandes grillées et de beurre frais, avec des nuances délicates de vanille. En bouche, il se distingue par son ampleur, sa texture crémeuse et sa minéralité subtile qui lui confère fraîcheur et équilibre. Le final est long et persistant, laissant une sensation raffinée et harmonieuse.
Ce vin remarquable s'harmonise parfaitement avec des mets fins tels que des crustacés, des poissons nobles en sauce, des volailles en sauce crémeuse et des fromages affinés à pâte molle.

Le domaine Jean-Marie Bouzereau

Le vignoble bourguignon Jean-Marie Bouzereau est niché au cœur de l’emblématique commune de Meursault. Le domaine familial a vu les générations de vignerons s’y succéder. Depuis 1994, Jean-Marie Bouzereau dirige la propriété d’une main de maître. Les neuf hectares de vignes sillonnent les plus belles appellations de la région. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, le vigneron a à cœur de cultiver ses vignes dans le plus grand respect des sols. Chaque parcelle reçoit un soin privilégié, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer. Après des vendanges réalisées entièrement manuellement, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale. L’objectif du vignoble est de laisser le terroir et les fruits exprimer librement toutes leurs particularités à travers chacune des cuvées. C’est donc dans un contexte harmonieux que le domaine propose des cuvées authentiques, fruitées et parfumées, sublimées par le savoir-faire ancestral d’une famille de vignerons passionnés.