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Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine)  2017 - Lot de 1 bouteille - 0
Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine)  2017 - Lot de 1 bouteille - 1
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enchère

Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine) 2017

Fruits jaunesVin de gastronomieVin de garde

13%

0.75L

intensité

Une parcelle de 30 ares plantées de chardonnays d’une trentaine d’année est à l’origine de cette cuvée fraîche et ciselée.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement tachéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : GivryClassement : 1er cruPropriétaire : François Lumpp (Domaine)
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Présentation du lot

Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine) 2017

La cuvée

François Lumpp possède un tiers de ce premier cru d’à peine un hectare, planté majoritairement de pinot noir, qui culmine à 250 mètres d’altitude à mi pente d’une petite colline. 30 ares de calcaires de Nantoux et de marnes, où se côtoient les deux cépages, dont des chardonnays d’une trentaine d’années, cultivés en lutte raisonnée. Les raisins vendangés à la main et triés avec soin à la vigne puis au chai sont pressés directement, puis les jus fermentent en barriques à un tiers neuves, suivi d’un élevage d’un an toujours en fûts.
Une vinification haute couture pour un givry blanc pur et précis, au bouquet de fruits jaunes, de fleurs blanches et de miel. La bouche fraîche et ciselée prend une tournure minérale en finale. Un très joli vin qui n’a pas grand-chose à envier aux crus de la Côte de Beaune, à déguster dans les dix ans en accompagnement d’un poisson au four par exemple.

Le domaine François Lumpp

Le Domaine François Lumpp fait partie des domaines phares de l'appellation Givry. François Lumpp a commencé le travail de viticulteur en 1977 avec son frère, puis ils se sont séparés et il a créé son propre domaine en 1991, sur huit hectares. Les vins qu'il produit font preuve de régularité dans la qualité et se caractérise par des allonges infinies.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Givry

Classement : 1er cru

Propriétaire : François Lumpp (Domaine)

Millésime : 2017

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine) 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Givry 1er Cru Petit Marole François Lumpp (Domaine) 2017
35
35
(plus haut annuel)
35
(plus bas annuel)
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