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enchère

Montrachet Grand Cru Louis Latour 2021

MielVin de gastronomieIcône

14%

0.75L

intensité

Patientez une dizaine d'années pour savourer ce montrachet grand cru à sa juste valeur.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : MontrachetClassement : Grand cruPropriétaire : Louis Latour
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96
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98
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Présentation du lot

Montrachet Grand Cru Louis Latour 2021

La cuvée

Entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, le Montrachet Grand Cru est issu de sols de craie, graviers et calcaire. Sur des notes grillées et briochées, il présente un équilibre incroyable, une finale sur la minéralité et bénéficie d'une capacité de garde exceptionnelle. Pour sa capacité à allier minéralité et richesse en bouche, il est considéré par nombre d'amateurs comme le plus grand vin blanc au monde. La maison Louis Latour signe ici un superbe vin à découvrir après dix ans de garde.

Le domaine Louis Latour

Entreprise familiale depuis sa création en 1797, la maison Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus reconnus en Bourgogne. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus de deux siècles et fait ainsi partie du cercle fermé des Hénokiens. C'est désormais Florent Latour, représentant de la 11e génération, qui est à sa tête depuis le décès de son frère Louis Fabrice. La maison Louis Latour a su se constituer progressivement un vaste domaine, s'étendant du Chambertin jusqu'au Chevalier-Montrachet : 48 hectares, dont 28 en grands crus, complétés par des achats de raisin. Elle y cultive le pinot noir pour ses rouges et le chardonnay pour ses blancs. Durant ces trente dernières années, l'entreprise a également essaimé en Ardèche, dans le Var et dans la région des Pierres Dorées (Beaujolais) - y produisant aussi du chardonnay et du pinot noir. La maison s'est engagée sur une voie résolument plus écologique et respectueuse du terroir avec l'adoption d'une agriculture raisonnée (limitation des pesticides, compost, labour à cheval de certaines parcelles).

Lire l'article du blog sur la Maison Louis Latour

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bourgogne

Appellation : Montrachet

Classement : Grand cru

Propriétaire : Louis Latour

Millésime : 2021

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : miel

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

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La cote iDealwine

Montrachet Grand Cru Louis Latour 2021

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Montrachet Grand Cru Louis Latour 2021
472
494
(plus haut annuel)
450
(plus bas annuel)
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