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enchère

Vin de France Mon Mojo Domaine Laura David 2020

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

4.5L

intensité

A tous les amateurs de vins rouges délicats et fruités, tournez-vous vers les ligériens qui ont l'avantage d'être savourés dans leur prime jeunesse.

Plus d'infos
Quantité : 6 bouteillesObservation : 6 NormalesNiveau : 6 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : Vallee de la LoireAppellation : Vin de France
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Présentation du lot

Vin de France Mon Mojo Domaine Laura David 2020

La cuvée

Si la production de vins blancs secs est majoritaire dans la vallée de la Loire, de très bons vins rouges y sont malgré tout produits et méritent toute votre attention à bien des égards. De nombreux cépages peuvent être utilisés et trouvent une expression juste dans des appellations adaptés. Il faut dire que la vallée de la Loire est le vignoble le plus long de France puisque les vignes courent sur près de 1 000 km de long, de l’Auvergne où le fleuve prend sa source, au Pays Nantais, où le fleuve se jette ensuite dans la mer. La variété des climats et des sols offre donc une grande diversité de vins. Vins qui ont malgré tout pour dénominateur commun une certaine fraîcheur, une belle tension et une énergie redoutable.
concernant les cépages, on retrouve donc le cabernet-franc (Saumur, Chinon, Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil), le cabernet-sauvignon (Anjou), le gamay (Auvergne et Touraine), le pinot noir (Sancerre et Touraine), le grolleau et tant d’autres encore.
Majoritairement conçus pour être savourés dans leur jeunesse, sur le fruit, certains gagnent toutefois à être gardés une dizaine d’années en cave. Nous vous recommandons des accords savoureux avec de la charcuterie locale, une volaille tourangelle ou du boudin noir.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 6 bouteilles

Niveau : 6 NormalObservation : 6 Normales

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Vallee de la Loire

Appellation : Vin de France

Millésime : 2020

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

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