Présentation du lot

Corton-Charlemagne Grand Cru René Lequin-Colin 2015

La cuvée

L'appellation Corton-Charlemagne grand cru est synonyme de puissance et de finesse. Nommée d'après l'empereur Charlemagne qui aurait ordonné la plantation de vignes blanches sur ces coteaux, elle bénéficie d'un terroir exceptionnel. Les vignes se dressent sur des sols argilo-calcaires riches, situés à des altitudes élevées, où l'exposition au sud-ouest permet une maturation parfaite des raisins de chardonnay. Après avoir été récoltés à la main et minutieusement triés, les raisins fermentent en fûts de chêne avec des levures indigènes. L'élevage dure environ 12 mois en barriques, dont une partie est neuve, apportant au vin des notes subtiles de vanille et une belle structure boisée.
La robe jaune or dévoile un nez expressif, qui s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de fruits blancs, accompagnés par des touches de miel, d'amande et par une belle minéralité. La bouche ronde et puissante, dévoile une belle tension minérale. Les saveurs de fruits mûrs, de noisette et de beurre sont parfaitement équilibrées par une acidité vive amenant vers une finale longue et saline.

Le domaine René Lequin-Colin

Situé au sud de la côte de Beaune, à Santenay, le domaine familial se transmet de père en fils depuis 1679. René Lequin, accompagné de sa femme Josette Colin, fille d’’une famille de vignerons à Chassagne-Montrachet, dirigea l’’exploitation qui a ainsi pris son nom en 1976. C’’est aujourd’’hui leur fils François qui cultive avec soin les neuf hectares de vignes de chardonnay et de pinot noir, établis sur les plus beaux terroirs de la région. Les vignes de chardonnay sont taillées en guyot simple tandis que celle de pinot noir sont taillées en en cordon de royat, permettant ainsi de limiter les rendements et de garantir des raisins concentrés et parfumés. Le couple est convaincu que le respect du savoir-faire traditionnel concilié à l’’avancée des nouvelles technologies est primordial pour l’’élaboration de grands vins. Conscients des enjeux environnementaux actuels, ils démarrent une conversion en agriculture biologique en 2009.