Présentation du lot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes La Vougeraie 2011

La cuvée

Ce nuits-saint-georges a fait l'objet d'une vinification grâce aux levures indigènes et un élevage de 16 mois en cuve inox et en fûts. Lors de la dégustation, il révèle une robe rubis, un bouquet aromatique marqué par des notes de fruits macérés et de cuir. Les tanins fins et racés sont perceptibles et permettront des accords avec des mets savoureux. Vous pourrez le conserver en cave quelques années.

Le domaine La Vougeraie

Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.