Présentation du lot

Cornas Cuvée C Marcel Juge 1988

La cuvée

Marcel Juge, une figure aussi discrète que recherchée au sein du vignoble de Cornas, situé dans la vallée du Rhône septentrionale. Celui qui signait deux cuvées seulement, SC et C, était réputé pour le sérieux de son travail dans les vignes comme en cave. Considérée comme « secondaire », C était réalisée à partir de syrah cultivée sur les terres abruptes granitiques de l’appellation tout en bénéficiant de l’influence d’un climat semi-continental.
Taillé pour la longue garde, ce vin présente une robe particulièrement dense, parée d’une couleur rubis teintée de reflets violacés. De cette robe s’échappe un bouquet d’une grande profondeur qui mérite du temps (et notamment un passage en carafe) pour s’épanouir. Ce sont ainsi des notes de fruits rouges et noirs, d’épices douces, de violette, de cacao, de graphite, de bois précieux et d’encens qui s’échappent du verre, introduisant une bouche puissante, structurée par des tanins stricts dans la jeunesse et qui tendent à s’assouplir avec le temps, tout en trouvant écho dans des mets de caractère comme du gibier ou une viande rouge saignante.

Le domaine Marcel Juge

Icônes du vignoble de Cornas, les vins de Marcel Juge se voient recherchés au même titre que ceux des grands Auguste Clape ou Noël Verset. A la tête d'un domaine ancestral, il réalisait deux cuvées : « C » et « SC ».