Marsannay Les Longeroies Bruno Clair (Domaine) 2015

Présentation du lot

Marsannay Les Longeroies Bruno Clair (Domaine) 2015

La cuvée

Issue d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare, cette cuvée est produite à partir des vignes parmi les plus âgées du domaine (plus de 70 ans pour les plus vieilles). Le domaine en compte aujourd'hui pour 25 hectares de vignes, sur pas moins de 7 villages différents.
La parcelle des Longeroies est située sur le nord de la commune, en direction de Chenôve. Le sol y est argilo-limono-sableux et est composé de graviers anguleux.
A la dégustation, le nez de ce vin exhale des arômes puissants de vins rouges (fraise, framboise, cerise) et la bouche apporte de l'ampleur, de la fraîcheur, une grande finesse et une certaine puissance à la fois, avec une jolie longueur. Cette cuvée mérite de vieillir quelques années en cave.
Nous vous conseillons d'ouvrir ce flacon à l'occasion d'un joli diner, place alors sur votre table au confit de canard, ou à la palette de porc à la purée d'oignons.

Le domaine Bruno Clair

Bruno Clair est le petit‑fils de Joseph Clair (du célèbre domaine Clair‑Daü). Il a fondé son domaine en 1979 à Marsannay et a hérité par la suite de certaines parcelles du domaine de son aïeul. Le vignoble est constitué d'une myriade de parcelles de très grande qualité à Marsannay, Gevrey‑Chambertin, Morey‑Saint‑Denis, Pernand‑Vergelesses, Aloxe‑Corton ou encore Fixin, avec des crus emblématiques comme Bonnes Mares, Clos de Bèze ou Corton‑Charlemagne.
La qualité des élevages, la précision des vinifications permettent de révéler au mieux ces magnifiques terroirs. Les vins du domaine sont ainsi très précis et fins et ne manquent pas d'élégance et d'intensité.
La palette est large et variée, le Bourgogne blanc accompagnera vos plus belles tapas alors que les premiers et grands crus pourront sublimer vos plus grandes réceptions et meilleures recettes, après quelques années de cave. Il s'agit décidément d'un domaine au sommet de la Bourgogne.
En 2010, Édouard, leur fils aîné, a rejoint le domaine, suivi par Margaux et Arthur en 2018. Aujourd’hui, Édouard gère vignes et vinification, Arthur la cave et la vinification avec lui, et Margaux la logistique tout en participant aux vignes.
Face à la sécheresse, le domaine Bruno Clair a mis en place un système d’irrigation pour ses jeunes vignes sur les Longeroies, une pratique rare en Bourgogne.