Italie Tavola Di Toscana Romitorio di Santedame Gran Selezione Ruffino 1994
13.5%
2.25L
intensité
Des vins souvent structurés, pouvant se présenter aussi avec finesse et d'une indicible élégance.
Plus d'infosPrésentation du lot
Italie Tavola Di Toscana Romitorio di Santedame Gran Selezione Ruffino 1994
La cuvée
L'Italie, un des berceaux de la civilisation du vin, dont elle a su répandre la culture à travers l'Europe par le biais de l'empire Romain, constitue un véritable réservoir de cépages mais aussi de savoir-faire, tant en vin blancs, rouges qu'oranges. En effet, l'Italie dispose de nombreux terroirs, entre les terroirs volcaniques de la Sicile, les terroirs du Piémont, de ceux calcaires du lazio, ou bien de Toscane. La variabilité de ces terroirs n'a d'égal que ceux de la variété des cépages. Les vins s'expriment le mieux avec finesse, bien que souvent puissants, ils peuvent être attendus de nombreuses années ou bus en jeunesse. Ces vins sont parmi les plus grands au monde. Les vins rouges savent se montrer d'une indicible finesse lorsqu'ils poussent sur les pentes de la Sicile, mais aussi avec plus de structure dans le Chianti par exemple. Mais ce sont de superbes vins.
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