Présentation du lot

Assortiment de vins d'Anjou noir - Saumur - Bourgueil N°2

La cuvée

La Vallée de la Loire, notamment les appellations Anjou-Saumur et Bourgueil, est une région viticole emblématique qui allie diversité des terroirs et richesse de son patrimoine viticole. Le Bourgueil, avec ses sols de tuffeau et de gravelles, est surtout réputé pour ses vins rouges à base de cabernet franc. Ces vins présentent des arômes de fruits rouges et d'épices, avec une structure tannique souvent souple, mais parfois plus ferme avec l'âge. Leurs élevages variés, en cuves inox ou en fûts de chêne, apportent des nuances intéressantes au profil aromatique. L'Anjou-Saumur, plus vaste, est également riche en cabernet franc, mais produit aussi des vins de chenin blanc qui révèlent une grande diversité stylistique : des blancs secs, demi-secs, moelleux ou effervescents. Ces vins sont souvent minéraux et dotés d’une belle acidité. Ils montrent une incroyable capacité de garde, particulièrement dans les cuvées de Saumur. Ces appellations sont aussi marquées par l'influence du climat océanique, qui tempère les températures et favorise la maturation des raisins, permettant ainsi l'expression optimale des cépages locaux et la création de vins équilibrés et élégants.