Présentation du lot

Bourgogne Les Deux Terres Thibault Liger-Belair 2014

La cuvée

C'est en 2001 que Thibault Liger-Belair, diplômé d'œnologie ayant travaillé pour Philippe Capdouze au sein de la société Ficofi, reprend les rênes de son domaine familial, à Nuits Saint-Georges. Mais, l'histoire de la famille est bien plus anciennes. Ses ancêtres avaient en effet dirigé la société de distribution Marey-Monge, ainsi que plusieurs vignes, dont une grande partie fut vendue par Xavier Liger-Belair. Convaincu que les progrès de l'oenologie moderne n'arriveraient jamais à épuiser le sens du vin, Thibault a décidé rapidement de convertir son vignoble en bio et biodynamie. Il adopte, pour le bois, un style particulier, puisqu'il fait des "chauffe à blanc" afin de ne pas marquer le bois. Les vins sont travaillés en vendange entière et, ce qui compte le plus, pour les vins, c'est la verticalité et la tension que Thibault Liger-Belair leur imprime, véritable style maison.
Ce bourgogne, signé Thibault Liger-Belair, est un assemblage de ses terroirs situés dans le Beaujolais et ses pinots noirs de Bourgogne. Il en résulte un vin original, qui a la finesse et la distinction du pinot, mais la structure et la gourmandise du gamay. Un très beau vin.

Le domaine Thibault Liger-Belair

Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.