Volnay 1er Cru Clos d'Audignac La Pousse d'Or (Domaine de) 2020
Volnay 1er Cru AOC
13%
1.5L
intensité
Quand on vous dit "domaine de la Pousse d'Or", vous répondez bien entendu "Volnay" où cette exploitation est une institution ! C'est justement ici à un monopole que nous avons affaire : le clos d'Audignac donne un vin riche et équilibré.
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Présentation du lot
Volnay 1er Cru Clos d'Audignac La Pousse d'Or (Domaine de) 2020
La cuvée
Le volnay 1er Cru Clos d'Audignac est un monopole du domaine de la Pousse d'Or. Issu d'une parcelle de 0,8 hectares orientée au nord-est et de vignes plantées en 1966, le vin offre un nez complexe de vanille, de réglisse, de caramel, et une bouche riche et grasse à l'équilibre certain.
Le domaine Domaine de la Pousse d'Or
Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.
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