Présentation du lot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Benjamin Leroux 2020

La cuvée

L’origine exacte du nom de ce climat est incertaine, mais Cazetier pourrait faire référence à Castel, la parcelle se trouvant au-dessus du château de Gevrey. Considéré comme l’un des trois meilleurs premiers crus de Gevrey, il s’étend sur huit hectares de sol de marnes blanches et cailloux, et bénéficie d’une orientation sud-est lui garantissant un ensoleillement optimal. Benjamin Leroux s’y approvisionne en pinot noirs, cultivés en lutte raisonnée qu’il vinifie à environ un quart en vendange entière. Les baies sont refroidies à 15°C environ, puis les levures indigènes enclenchent doucement les fermentations, la cuvaison de trois semaines étant ponctuée de pigeages et remontages. L’élevage se poursuit douze mois environ en fûts à un tiers neufs maximum avant un embouteillage sans collage ni filtration.
Présentant une robe rubis aux reflets violines, Les Cazetiers dévoile un bouquet expressifs de petits fruits rouges, de poivre blanc, mâtinés d’un léger fumé. La bouche généreuse et élégante, s’étire en une finale charnue de belle allonge.  

Le domaine Benjamin Leroux

Benjamin Leroux est une figure assez discrète du vignoble bourguignon. Pourtant, il est doté d'un talent de vinificateur indéniable. Après avoir œuvré avec succès au domaine du Comte Armand à pommard, Benjamin Leroux a souhaité se lancer dans sa propre aventure. Son projet ? Créer une maison de négoce haute-couture qui ne signe que de très grands vins. Pour cela, les baies vinifiées sont le fruit d'une culture irréprochable minutieusement contrôlés. Les vins sont élevés longuement et savamment.
Un grand nombre d'appellation de la Côte d'Or sont ainsi magnifiées par le talent de Benjamin Leroux qui propose alors des vins qui conjuguent avec harmonie du fruit, de la fraîcheur et de la délicatesse. Près de 120 000 flacons sortent annuellement de la maison.
Vous l'avez compris, la maison est LA découverte du moment que nous vous invitons à faire. Savoir-faire pointu et éclectisme vous donnent rendez-vous chers amateurs.