Château la Clusière 2000
13.5%
0.75L
intensité
Vignoble au terroir d''exception, faisant partie intégrante du Château Pavie depuis 2002.
Plus d'infos
Now extinct, as this tiny 2.6-acre micro-vineyard was absorbed into Chateau Pavie, the 2000 La Clusiere (100% Merlot) was bestowed a perfect score seven years ago, and I see no reason to change that as it remains a monumental effort. Aromas of creme de cassis, blueberry liqueur, charcoal, licorice, and graphite are followed by a stunningly rich, full-bodied, elegant, pure, gentle giant of a wine. Approaching full maturity, it should age effortlessly for another 30+ years. Kudos to proprietor Gerard Perse.
Présentation du lot
Château la Clusière 2000
La cuvée
Propriété située au cœur des plus beaux terroirs de Saint-Emilion, le grand cru classé Château La Clusière a été racheté par Gérard Perse en 2002. Il fait depuis parti intégrante du Château Pavie, l'un des trois premiers grands crus classés A de Saint-Emilion. Gérard Perse a tout de suite compris le potentiel de cette propriété de 3,5ha était déjà très bien entretenue et les raisins vendangés à la main. Le Château La Clusière partage le même terroir d''exception que le Château Pavie.
Les vins présentent une couleur tuilées profonde encore marquée par des tanins mûrs. Le bouquet est encore éclatant avec un fruité net. La bouche est savoureuse, toujours emplie d'une belle fraicheur.
Le château la clusière a un beau potentiel de garde de 20 à 30 ans. Côté accord mets-vins, il accompagnera à merveille une caille rôtie.
Le domaine Château la Clusière
Le château La Clusière fut promu Grand Cru Classé en 1996, la qualité des vins du domaine étaient alors unanimement reconnus. En 2001, le cru a été intégré à Pavie, promu Premier Grand Cru classé "A" en 2012.
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