Château Lalande Borie 1993
12.5%
2.25L
intensité
Une belle référence à garder en cave quelques années afin d'en apprécier tout le charme autour d'une belle pièce de viande.
Plus d'infosCe vin rubis foncé séduit par ses arômes doux et chocolatés de groseille et par le caractère moyennement corsé et d'une excellente maturité qu'il déploie en bouche. L'en semble gracieux et élégant présente des tannins bien fondus et nullement gênants. (...) Source: Robert Parker (11/94)
Présentation du lot
Château Lalande Borie 1993
La cuvée
Le château Lalande-Borie produit des vins charnus et séveux, tanniques sans excès, où l'on retrouve l'équilibre et l'élégance des saint-julien. Une très belle référence à conserver en cave et à accompagner d'une belle pièce de viande par exemple.
Le domaine Château Lalande Borie
Le château Lalande-Borie a été presque entièrement créé en 1970, par l'achat à un troisième cru classé d'une parcelle de trente hectares de terre dans l'appellation Saint-Julien. Le nom de "Lalande-Borie" est tiré du nom cadastral de la parcelle et du nom d'une grande famille de viticulteurs, implantée en Médoc depuis plus d'un siècle, et propriétaire de crus prestigieux : Ducru-Beaucaillou, Grand-Puy-Lacoste et Haut-Batailley. La vinification et l'élevage des vins de Lalande-Borie sont conduits avec la même technique, les mêmes soins et le même esprit que ceux des autres domaines de la famille Borie. Les bâtiments d'exploitation ont été entièrement rénovés en 1982. Ainsi les chais et le cuvier, modernes, permettent une vinification optimale. Le château Lalande-Borie a acquis en quelques années une très bonne renommée
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