Présentation du lot

Pommard Leroy SA 2003

La cuvée

Lalou Bize-Leroy promet de grands moments à quiconque aura chance de mettre la main sur une de ses bouteilles. Issu de son activité de négoce, ce pommard ne déroge pas à la règle. Les vignes sont toutes cultivées en biodynamie et la « Grande Dame » entretient une relation de confiance avec chacun de ses vignerons partenaires.
Le résultat est flamboyant. Réalisé dans le plus pur style de l’appellation, ce pommard aura besoin d’une dizaine d’années avant de pouvoir relever tout son potentiel. Il dévoilera alors de subtiles notes de fruits mûrs et de truffe portées par une trame tannique incomparable.

Le domaine Leroy SA

La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.