Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 2000
13%
2.25L
intensité
Un pauillac particulièrement élégant, souple et équilibré. On aime sa texture si agréable et sa finesse.
Plus d'infos
"Sa robe d'un rubis-pourpre profond accompagne des notes de framboise, de minéral, de cassis et de tabac qui jaillissent littéralement du verre, annonçant un ensemble séduisant, velouté, dont le fruité abondant et faible en acidité fait pièce à ses tannins généreux. " Source : R. Parker (01/03)
Présentation du lot
Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 2000
La cuvée
Haut-Batailley est un superbe pauillac complet, porté par le cabernet sauvignon (70%). C'est un vin élégant, droit qui développe des arômes de cassis et de cèdre. Il peut être dégusté après 7 à 20 ans de garde.
Le domaine Château Haut Batailley
Le château Batailley, cinquième cru classé en 1855 a été divisé par ses propriétaires (la famille Borie) au XXème siècle en vue de la succession. Haut-Batailley dispose de 22 hectares de vignes idéalement situées à Pauillac, avec un âge moyen supérieur à 40 ans. En 2004, François-Xavier Borie avait investi dans un cuvier neuf. En 2017, la famille Cazes, propriétaire de Lynch-Bages, autre cinquième cru classé de Pauillac a annoncé la reprise du cru.
