Mazoyères-Chambertin Grand Cru Camus Père et Fils (Domaine) 1976

Présentation du lot

Mazoyères-Chambertin Grand Cru Camus Père et Fils (Domaine) 1976

La cuvée

Situé sur la partie la plus septentrionale de la Côte, au cœur de la commune de Gevrey-Chambertin, ce grand cru a toutes les cartes en main pour faire la fierté de son appellation. Bénéficiant d’une exposition au levant et s’étendant sur des sols bruns calciques et calcaires, les vignes de pinot noir profitent des bienfaits d’une viticulture soignée, respectant les principes de la lutte raisonnée. Au chai, les fruits récoltés entièrement à la main font l’objet de vinifications traditionnelles et peu interventionnistes.
La robe rubis accompagnée de légers reflets brillants dévoile un nez délicat, expressif et élégant, marqué par d’incomparables parfums de fruits noirs et par de subtiles notes de prunes. La bouche puissante et généreuse révèle des tanins structurés et parfaitement équilibrés, amenant vers une finale longue et savoureuse. Ce 100% pinot noir peut se savourer dans sa jeunesse et possède également un beau potentiel de garde.

Le domaine Camus Père et Fils

Le domaine Camus Père & Fils est un domaine familial implanté au cœur de Gevrey-Chambertin, où la famille cultive la vigne depuis plus de deux siècles sur un vignoble d’environ 18 hectares, principalement planté en pinot noir, dont les deux tiers sont classés en grands crus.
Ce domaine bénéficie de parcelles réparties notamment sur le premier cru Lavaux Saint-Jacques ainsi que sur plusieurs grands crus prestigieux tels que Mazis-Chambertin, Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin, Chambertin et Mazoyères-Chambertin.
Ces terroirs de la Côte de Nuits permettent l’élaboration de vins rouges bourguignons puissants et structurés, qui nécessitent plusieurs années de garde afin de pleinement exprimer toute leur complexité aromatique. Les vendanges sont exclusivement manuelles, ce qui permet une sélection rigoureuse des raisins dès la récolte.
La vinification est conduite selon les méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec un élevage en fûts de chêne durant 16 à 18 mois, favorisant l’équilibre entre structure, fruit et expression du terroir.
La maison pratique une commercialisation répartie entre la France et l’export vers plus de cent pays. Le domaine Camus Père et Fils incarne ainsi l’excellence de la Côte de Nuits, proposant des vins d’exception qui reflètent la richesse et le caractère unique de leurs terroirs.