Présentation du lot

Douro Reserva Especial Casa Ferreirinha 2007

La cuvée

Embouteillée seulement dans les années exceptionnelles, la Rerserva Especial n’a été produite que 17 fois depuis sa création en 1960, prouvant à chaque édition que le Douro n’est pas uniquement une terre de Porto. Vinifiée à la Quinta da Leda, cette cuvée assemble les cépages typiques du Douro, touriga franca, touriga nacional, tinta roriz et tinto Cão, issus des vignes du domaines et de terroirs d’altitudes du Douro Superior. Chaque cépage et chaque terroir est vinifié séparément, les baies égrappées et foulées fermentant longuement en cuves inox, avant un élevage de 18 mois en fûts de chêne français neufs. Après dégustation, les meilleures barriques sont sélectionnées pour constituer l’assemblage final.
A la dégustation, un très grand vin se profile : complexe, structuré et destiné à une très longue garde. Une robe sombre, presque opaque, un bouquet intense de violette, de prune, de cannelle et de balsamique captivent les sens, bientôt suivis par une bouche texturée, aux tannins mûrs marquée par les fruits noirs réhaussés d’une touche de poivre. Un vin d’un équilibre remarquable jusqu’en finale, qui pourra évoluer des décennies en cave.

Le domaine Casa Ferreirinha

Le nord du Portugal abrite l’emblématique domaine Casa Ferreirinha dont l’histoire est intimement liée à celle d’une femme, Dona Antónia Adelaide Ferreira. Au 19ème siècle, cette femme extraordinaire se dévoue pour construire des écoles et des hôpitaux. Elle fait également beaucoup pour soulager le rude quotidien des viticulteurs de la région du Douro. À sa mort, toute la région ressent une grande tristesse. En plus de laisser autour d’elle un souvenir sincère de générosité et de simplicité, elle fait don d’un important héritage viticole à la région. Depuis 1987, ced vignes sont développées par la famille Sogrape Vinhos. Les vignes du domaine grimpant sur des sols composés de schistes jouissent d’un climat continental idéal pour la viticulture. La réputation du vignoble provient non seulement des cuvées exceptionnelles qu’il propose, mais aussi des valeurs uniques et traditionnelles qui l’anime, reflétant la bonté et l’équilibre d’une femme dont le mythe a traversé les âges.