Château Boyd Cantenac 3ème Grand Cru Classé 1989
13%
2.25L
intensité
Un médoc tout simplement délicieux, produit tout en finesse, dans le style des grands vins de l'apellation Margaux.
Plus d'infosLe 1989 est un vin délicieux, onctueux, massif et faible en acidité, remarquablement riche, fruité et plein. Nettement alcoolique et tannique, il vieillit bien. Source : Robert Parker (4/91)
Présentation du lot
Château Boyd Cantenac 3ème Grand Cru Classé 1989
La cuvée
Le vin de Boyd-Cantenac doit sa noblesse et la subtile finesse de son bouquet, qui le font tant apprécier des amateurs des vins de Margaux. Le vin reste environ deux ans en barriques de chêne et en cuves avant d'être mis en bouteilles. Il est destiné à vieillir de longues années avant d'être bu.
Le domaine Château Boyd-Cantenac
Depuis 1932, Boyd-Cantenac appartient à la famille Guillemet qui se consacre entièrement à la mise en valeur de ce domaine, ainsi qu'à celui du château Pouget, dont elle est également propriétaire. Son vignoble s'étend sur un sol sablo-graveleux, à très forte proportion de graves. La production moyenne de ces 20 dernières années est de 40 hectolitres à l'hectare. Au maintien de cette faible production, à la vocation viticole du sol, au choix des cépages qui composent son vignoble, tout a été pensé à la réalisation d'un grand vin.
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