Présentation du lot

Clos-Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui A.-F. Gros 2005

La cuvée

Le Clos de Vougeot est le grand cru le plus connu de toute la Bourgogne viticole. Situé en plein cœur de la Côte de Nuits, dans le village de Vougeot, il est ceint de murs qui entourent ses presque 80 hectares de vignoble. Historiquement, le geste de délimitation a été initié dans cette parcelle par les moines. D’ailleurs, la première a été ceinte de murs et individualisée. Sa renommée, historique, est aussi amplifiée par la présence du célèbre château du Clos de Vougeot qui organise de nombreux événements viticoles en Bourgogne et qui rayonne à travers le vin monde.
Les vins que le domaine Anne et François Gros produisent sur cette parcelle sont absolument superbes. Issus du lieu-dit Le Grand Maupertuis, situé dans le haut du clos et non loin des grands du village de Chambolle-Musigny, ce célèbre climat promet des vins fins, précis, aux notes épicées et de cerises intenses. Un léger voile de chocolat et de notes torréfiées indique un élevage maîtrisé et vient compléter le tableau au fruité élégant. Incroyable de sapidité et de tenue, la bouche offre un fruit croquant qu'une longue garde transformera en de gourmandes et éthérées notes de fruits frais. Un grand vin, régulier, qui est à boire après une quinzaine d'années de maturation sous verre.

Le domaine Anne Gros

Lorsqu'elle reprend la suite de son père en 1988, à tout juste dix-huit ans, Anne Gros est une jeune femme énergique, littéraire, et n'envisage alors pas du tout une vie de vigneronne. Et pourtant, elle assumera seule le travail dans les vignes, la responsabilité de la vinification et la gestion de l'exploitation, représentant la 6ème génération de la famille Gros. En 1990 elle embouteille la totalité de sa récolte et les amateurs du monde entier découvrent la puissance, la finesse, la délicatesse, la précision et le velouté de ses vins. Le domaine naît officiellement en 1995 avec 6,5 hectares de vignes. En dix ans, elle le hisse parmi les meilleurs et les plus réputés de la Côte de Nuits. A côté des Clos Vougeot, Vosne Romanée et Chambolle Musigny, d'autres appellations, issues de nouvelles plantations, sont venues étoffer la gamme (Hautes Côtes de Nuits et Bourgogne notamment). La gamme est composée de 7 rouges et 2 blancs. Le domaine pratique une lutte raisonnée avec des pratiques issues de l'agriculture biologique, avec un éraflage total des raisins et un élevage en fûts de chêne.