Présentation du lot

Chambolle-Musigny Christian Clerget 2005

La cuvée

Sur une pente orientée plein Est, le sol est composé de roches dures. En agriculture raisonnée, le domaine vendanges manuellement et met en tonneau par gravité pour limiter le brassage du jus. Après 18 mois en fûts de chêne dont 33% neuf, ils sont mis en bouteille sans collage ni filtration. Ce vin dévoile alors toute l'élégance et la finesse d'un chambolle-musigny avec une bouche aux saveurs concentrée, charpentée avec des tanins vifs dans sa jeunesse.

Le domaine Christian Clerget

Christian et Isabelle Clerget dirigent ensemble le domaine de six hectares au coeur de la Côte de Nuits (entre Chambolle-Musigny, Morey-St-Denis, Vougeot et Vosne-Romanée). Le travail de la vigne est particulièrement soigné et leur philosophie est proche du bio. Les vins atteignent un très beau niveau, avec beaucoup de complexité, d'équilibre et un beau potentiel de garde.