Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aïeul Pierre Usseglio & Fils 2001
15%
0.75L
intensité
Une cuvée puissante, fruit d'une sélection parcellaire de vieilles vignes du domaine (jusqu'à 90 ans).
Plus d'infos
"The color is a dense purple, and the bouquet offers sweet but reserved aromas of blackberries, raspberries, crushed rocks, and kirsch liqueur. It possesses superb texture, enormous body, and tremendous purity as well as overall symmetry. The tannin is high, but it is largely concealed by the wealth of fruit and extract." Source : R. Parker (02/2004)
Présentation du lot
Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aïeul Pierre Usseglio & Fils 2001
La cuvée
La cuvée de mon Aïeul est le fruit d'une sélection parcellaire rigoureuse sur les plus vielles vignes du domaine, jusqu'à 90 ans. La vinification est conduite en vendange entière et l'élevage est fait en cuve pour préserver un fruité expressif. Le nez se distingue par sa complexité et offre des notes de framboise, de réglisse et d'épices. La bouche est puissante et expressive même si les tanins gagneront en souplesse dans quelques années.
Le domaine Pierre Usseglio
A Châteauneuf-du-Pape, le domaine familial Usseglio remonte ses origines au lendemain de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd’hui, la propriété dispose de près de 40 hectares de vignes au sein de différentes appellations telles que Châteauneuf-du-Pape (en rouge et blanc), Lirac, Côtes-du-Rhône et Vin de France. Âgées d’une soixantaine d’années environ, les vignes offrent de faibles rendements qui oscillent aux alentours de la vingtaine d’hectolitres par hectare. Récoltés à la main, les raisins sont éraflés avant la vinification. L’élevage s’effectue en foudres de chêne et en cuves béton. Les vins sont recherchés pour leur équilibre subtil entre rondeur et structure, joli fruit et notes épicées.
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