Meursault En la Barre François et Antoine Jobard (Domaine) 2002
Meursault AOC
13%
1.5L
intensité
Un très beau meursault pour un "simple villages", parfaitement équilibré entre sa richesse et sa jolie tension.
Présentation du lot
Meursault En la Barre François et Antoine Jobard (Domaine) 2002
La cuvée
Le meursault En la Barre est vinifié avec les levures indigènes. Il est ensuite élevé en fûts durant 12 mois, puis durant 6 à 10 mois en pièces bourguignonnes (barriques de 228 litres). Le nez livre des arômes intenses de fleurs, ainsi que des notes de verveine, d'amande douce et de menthol. En bouche, il y a beaucoup de richesse et de gras, avec un côté beurré/grillé, mais aussi de la fraîcheur et un beau volume ; la persistance aromatique est impressionnante. Ce vin peut accompagner aussi bien des poissons, que des crustacés ou des viandes blanches.
Le domaine Antoine Jobard
Le Domaine François et Antoine Jobard a été créé à partir du domaine Pierre Jobard partagé en 1971 entre les deux enfants de la famille, Charles et François. Le domaine a d'abord pris le nom de François Jobard avant d'être transmis au fils de ce dernier : Antoine Jobard, représentant de la 5e génération de la famille à la tête du domaine. Les vins de ce domaine affichent un style classique, peu démonstratif, droit et d'une grande pureté. Longuement élevés, ils disposent de plus d'une très bonne aptitude au vieillissement.
iDealwine vous suggère
Lots similaires
La cote iDealwine (format bouteille)
Meursault En la Barre François et Antoine Jobard (Domaine) 2002
(Format bouteille)