Présentation du lot

Beaune 1er Cru Les Montrevenots François et Antoine Jobard (Domaine) 2021

La cuvée

Ce Beaune 1er Cru Rouge "Les Montrevenots" du Domaine François et Antoine Jobard incarne l'excellence du pinot noir dans la région prestigieuse de Bourgogne. Arborant une robe rouge rubis profonde et brillante, ce vin séduit d'emblée par son aspect visuel captivant.
Au nez, il dévoile un bouquet aromatique complexe où dominent les fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, rehaussés par des notes florales subtiles et une touche d'épices douces. En bouche, ce Beaune 1er Cru montre une belle harmonie et un équilibre remarquable. Les tanins fins et bien intégrés soutiennent des saveurs persistantes de fruits rouges, complétées par des nuances légèrement boisées et une minéralité discrète. La structure est élégante, avec une fraîcheur vive qui prolonge une finale longue et plaisante.
Ce vin d'exception s'accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que la viande rouge grillée, le gibier à plumes ou encore des fromages à pâte molle. Que ce soit pour une dégustation immédiate ou pour un potentiel de garde, le Beaune 1er Cru Rouge "Les Montrevenots" se révèle être un choix judicieux pour les amateurs de vins rouges élégants et expressifs de Bourgogne.

Le domaine Antoine Jobard

Le Domaine François et Antoine Jobard a été créé à partir du domaine Pierre Jobard partagé en 1971 entre les deux enfants de la famille, Charles et François. Vigneron d'une grande discrétion, François Jobard produit des vins à son image : classiques, peu démonstratifs, droits et d'une grande pureté. Ils disposent de plus d'une très bonne aptitude au vieillissement.