Présentation du lot

Chambolle-Musigny Les Cras Patrice Rion (Domaine) 2008

La cuvée

Le petit village de Chambolle-Musigny abrite un terroir précieux dont les vignes de pinot noir bénéficient d’une exposition idéale plein est. Les sols peu profonds, à prédominance calcaire, comprennent de nombreuses fissures permettant aux vignes d’étendre leurs racines pour puiser tous les nutriments nécessaires. Les vignes, en moyenne âgées de 35 ans, sont vendangées à maturité optimale et entièrement à la main. Les raisins, soigneusement triés, fermentent ensuite en cuve inox ouvertes pendant trois semaines. Pour finir, le vin fait l’objet d’un élevage sous bois, comprenant 50% de fûts neufs, durant 18 mois avant d’être mis en bouteilles.
La robe profonde présente un bel éclat et des reflets brillants. Le bouquet intense et expressif est marqué par des parfums de petits fruits rouges comme la groseille, se mêlant à des notes de poivre blanc et à une incomparable fraîcheur. En bouche, une attaque franche se révèle au sein d’une matière dense sublimée par une trame minérale amenant vers une finale d’une exceptionnelle longueur.

Le domaine Michèle et Patrice Rion

Le Domaine de Michèle et Patrice Rion s'étend sur 6 hectares à Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. Le domaine n'est pas certifié mais applique les préceptes de l'agriculture biologique (labour à la pioche, produits de traitement bio). Les vins sont élevés entre 15 et 18 mois en fûts (50% neufs pour les 1ers et grands crus). Ils reflètent bien leur terroir, et se montrent nets, précis, complexes et fruités. En bouche, les vins sont soyeux, harmonieux, avec des tannins ronds.