Nouvelle Zélande Cloudy Bay Te Koko 2011
13.5%
0.75L
intensité
Amateurs de sauvignon ? Tournez-vous vers une version néo-zélandaise avec celui d’un domaine mythique du Nouveau-Monde !
Plus d'infosPrésentation du lot
Nouvelle Zélande Cloudy Bay Te Koko 2011
La cuvée
Le Cloudy Bay Te Koko 2010 est un vin offrant une expression unique de sauvignon blanc. En bouche le vin est minéral doté d'une bonne acidité et d'une belle matière.
Le domaine Cloudy Bay
Cloudy Bay a été créé en 1985 par David Hohnen (un des fondateurs du domaine Cape Mentelle en Australie) et Kevin Judd, et se situe à Marlborough, la plus importante région vinicole de Nouvelle-Zélande, à l'extrémité nord de l’île du sud du pays. Cette région vinicole unique bénéficie tout à la fois du climat maritime, plutôt frais, et d'un ensoleillement optimal. Le vignoble couvre environ 200 hectares répartis en quatre parcelles situées dans différentes sous-régions de Marlborough. Les plus anciennes vignes appartiennent à l'Estate Vineyard et ont été plantées en 1986. Les autres vignobles (Mustang Vineyard, Widow Block et Barracks Block) ont vu le jour plus tard et ont été plantés entre 1995 et 2004. Cloudy Bay se fournit aussi auprès de petits producteurs de la région. Le cépage principal est le sauvignon blanc dont les vins, fidèles au style Cloudy Bay, ont bâti la renommée du domaine.
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