Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) 2018
13%
0.75L
intensité
Ceci n'est pas seulement un vin. C'est un véritable compagnon de gibier. C'est aussi un bol de fruits noirs et de notes boisées.
Plus d'infosPrésentation du lot
Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) 2018
La cuvée
Le santenay Clos Tavannes du domaine de la Pousse d'Or est issues d'une parcelle de 2, 09 hectares plantée pour progressivement entre 1920 et 1998. Ce vin présente un nez très ouvert, expressif, avec des arômes de fruits noirs et une touche toastée du plus bel effet. La bouche est fine, équilibrée, avec une finale grasse et mature.
Le domaine Domaine de la Pousse d'Or
Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.
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