Saint-Joseph L'Instinct Jolivet 2018
Saint-Joseph AOC
14%
2.25L
intensité
Un cru tout en finesse et élégance, ou se révèle toute la délicatesse de la syrah.
Plus d'infos
Présentation du lot
Saint-Joseph L'Instinct Jolivet 2018
La cuvée
Déjà commercialisé au 16ème siècle, ce vin était alors particulièrement apprécié à la table des rois de France. Au XVIIème siècle, les Jésuites de Tournon lui donnèrent son nom actuel. C'est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône, qui s'étend sur une fine bande de 50 kilomètres, exposée sud et sud-est, le long de la rive droite du Rhône, ont été regroupés et consacrés sous l'appellation Saint-Joseph. Issus à 100% de Syrah, les Saint-Joseph sont fins et élégants. Délicats et friands, ils développent des arômes subtils de cassis et de framboise, se nuançant de cuir et de réglisse avec l'âge.
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