Italie Toscana IGT Ancestrale Rosato Colombaia 2014
12%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Une cuvée italienne rosée, fraîche et conviviale, pensée pour l’apéritif et les repas estivaux.
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Présentation du lot
Italie Toscana IGT Ancestrale Rosato Colombaia 2014
La cuvée
Cette cuvée effervescente rosée d’Italie propose une interprétation fraîche et conviviale des vins pétillants transalpins. Elle représente ici un style centré sur le fruit et la facilité de dégustation. Au chai, la vinification se déroule de manière traditionnelle et peu interventionniste.
La robe rose pâle s’anime de bulles fines et régulières. Le nez évoque la fraise, la framboise, la groseille et les agrumes, avec une sensation florale délicate. En bouche, l’effervescence apporte de la vivacité, tandis qu’une matière à la fois légère et fruitée prolonge la finale. Ce profil convient aussi bien à l’apéritif qu’à une cuisine estivale, servie fraîche et légèrement épicée.
Cette cuvée accompagnera un tartare de daurade aux agrumes, une focaccia végétarienne aux tomates confites et à la stracciatella ou un tiramisu aux fruits rouges. C’est une bouteille accessible et colorée, idéale pour les moments spontanés et les repas placés sous le signe de la fraîcheur.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveaux :
- 1 À 3 cm, 1 À 2 cm
- Observation :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 12 %
- Région :
- Italie - Italie
- Appellation :
- Italie
- Millésime :
- 2014
- Couleur :
- rosé effervescent
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- dosage classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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