Clos l'Eglise 2000
Castillon Côtes de Bordeaux AOC
13%
2.25L
intensité
Vendanges manuelles et vinifications traditionnelles sont de mises au château qui signe un vin d'un beau classicisme.
Plus d'infos
"D'un rubis-pourpre profond, libérant un nez de cacao, de café, de figue et de mûre, il s'impose en bouche avec puissance, se développant par paliers en révélant, outre une étoffe généreuse et une très grande pureté, une finale très nuancée, longue de plus de 1 minute." Source : R. Parker (01/03)
Présentation du lot
Clos l'Eglise 2000
La cuvée
Pour ce vin, les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf. Ce vin est typique de la rive droite de Bordeaux.
Le domaine Clos l'Eglise (Castillon)
Ce domaine de Castillon-Côtes-de-Bordeaux, racheté par Gérard Perse en 1999, ne doit pas être confondéu avec son homonyme situé sur l'appellation Pomerol. Les vignes, d'un âge moyen de 37 ans, sont implantées sur des plateaux calcaires. Elles font l'objet d'un mode de culture traditionnel. Les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf.
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