Ribera del Duero Crianza Pago de los Capellanes (sans prix de réserve) 2003
13%
0.75L
intensité
Ample, soyeux et généreux, ce pur tempranillo est incontestablement le porte-étendard de la nouvelle génération des vins du genre.
Plus d'infosPrésentation du lot
Ribera del Duero Crianza Pago de los Capellanes (sans prix de réserve) 2003
La cuvée
Gourmand, ample et généreux, ce vin dévoile une texture soyeuse rehaussée de nuances épicées. Ce vin est sans conteste un porte-étendard de la nouvelle génération des purs tempranillo. Issus de sols d'argile et de calcaire, ce vin a fait l'objet d'une fermentation en foudre de chêne et d'un élevage den barrique de chêne français. Il est recommandé de l'ouvrir après un passage en carafe d'une heure.
Le domaine Pago de los Capellanes
La bodega Pago de los Capellanes, fondée en 1996 produit des vins à 100% issus de tinto fino, une forme autochtone de tempranillo. Divisée en 35 parcelles vinifiées séparemment, elle produit des vins très structurés et élégants, avec notamment de très beaux fruits et un bouquet exquis.
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