Napa Valley Cain Cain Five 2001
13%
0.75L
intensité
Voici la cuvée porte-drapeau d’un domaine emblématique du vignoble de Spring Mountains, à qui quelques années de garde seront bénéfiques.
Plus d'infosPrésentation du lot
Napa Valley Cain Cain Five 2001
La cuvée
Cain Five est la cuvée signature du domaine réalisée par assemblage de cabernet-sauvignon, de merlot, de cabernet-franc, de petit verdot et de merlot. Il dévoile une personnalité sans pareille grâce à ses notes florales, son aspect juteux, mûr et fruité. Complexe et particulièrement long en bouche, il fera des merveilles avec une viande bien rouge. N'hésitez pas à attendre quelques années en cave et à le carafer deux heures avant son service.
Le domaine Cain Vineyard & Winery
Situé dans la région de Spring Mountain, Cain Vineyard & Winery a été créé en 1980 par Jerry et Joyce Cain. Leur objectif était de développer des vins de montagnes à partir d'assemblages de différents cépages bordelais comme le cabernet-sauvignon, le cabernet-franc, le merlot, le malbec et le petit verdot. Trois cuvées y sont produites et sont recherchées pour leur finale persistante et leur complexité aromatique.
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