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Hawke's Bay Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2015
13%
0.75L
intensité
Un sauvignon blanc frais et exotique réalisé par un domaine considéré comme le meilleur de Nouvelle-Zélande par Robert Parker.
Plus d'infosLe sauvignon blanc du domaine est un vin frais et exotique, avec une bouche ample qui s'ouvre sur des arômes citronnés de melon et de fruit de la passion sous tendus par une touche de miel. Un vin agréable, à boire dès sa jeunesse.
Le domaine Te Mata Estate Vineyards
Te Mata était à l'origine une exploitation pastorale, ce qui n'est pas surprenant puisqu'en Nouvelle Zélande, on trouve des moutons dans chaque vallée. Lorsque Bernard Chambers en reçut une part en héritage à la fin du XIXème siècle, il y planta des vignes. La propriété fut rachetée un siècle plus tard en 1978 par deux familles, les Buck et les Morris. Le domaine possède des parcelles sur des versants nord sur les trois secteurs de Hallelock Hills, Woothorpe Terrasse et Bridge Pa Triangle, conduits en agriculture raisonnée. Grâce au travail de Peter Cowley, l'œnologue du domaine, la réputation Te Mata est mondiale. Robert Parker l'a désigné comme le "meilleur domaine de Nouvelle-Zélande". On y produit 40 000 caisses, exportées dans 42 pays.
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