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Pouilly-Fuissé Les Chevrières Bret Brothers 2015
Pouilly-Fuissé AOC
13.5%
0.75L
intensité
Précis, tendu et frais, ce vin issu du terroir de Chaintré fera sensation sur un noble plateau de fruits de mer.
Plus d'infosCe vin se distingue par l'éclat de son fruit allié à une trame aromatique ciselée, offrant de beaux amers en finale. Le boisé particulièrement noble lui confère finesse et race, ce vin pourrai aisément être conservé plusieurs années.
Le domaine Bret Brothers
La maison Bret Brothers fut créée en 2001 par les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret également à la tête du domaine de la Soufrandière. Il s’agit ici d’un négoce « haute couture » très qualitatif : sélection de micro-parcelles de vieilles vignes travaillées par des vignerons passionnés sur des terroirs bien spécifiques ; achats de raisins sur pied exclusivement ; vendanges manuelles réalisées par l’équipe de la Soufrandière ; vinification, élevage et mise en bouteille réalisées par les frères Bret… toutes ces étapes étant réalisées avec la même attention que pour les raisins provenant du domaine de La Soufrandière. Quelques cuvées sont certifiées en agriculture biologique.
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