Savennières Roche aux Moines Le Rigourd Château de Chamboureau 1989
Savennières Roche aux Moines AOC
13%
2.25L
intensité
Ample, mais équilibré par une acidité vivifiante, ce vin fera des merveilles avec des crustacés charnus comme des écrevisses ou des gambas.
Plus d'infosPrésentation du lot
Savennières Roche aux Moines Le Rigourd Château de Chamboureau 1989
La cuvée
La robe du Ribourg se caractérise par une jolie robe or clair et exhale des notes de miel et de coin. En bouche, on retrouve ce même bouquet aromatique dans un registre ample, mais toutefois équilibrée par une acidité vivifiante.
Le domaine Château de Chamboureau
Le château de Chamboureau est un domaine historique de l'appellation Savennières puisque sa constitution remonte à plus de 400 ans. Ce vignoble de 18 hectares a été racheté en 2007 par un homme d'affaire de la région, Philip Fournier. Il est regroupé avec le domaine Jo Pithon sous l'entité domaine FL. Le vignoble, composé de plusieurs très belles parcelles sur des coteaux orientés plein sud, est conduit en partie en agriculture biologique.
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