Clos l'Eglise 2001
Castillon Côtes de Bordeaux AOC
13%
9L
intensité
Vendanges manuelles et vinifications traditionnelles sont de mises au château qui signe un vin d'un beau classicisme.
Plus d'infos
"Ce cru propose un 2001 très réussi, qui s'annonce par un pourpre opaque et de fabuleuses senteurs de noisette grillée nuancées de douces de cassis, de cerise, de prune, de figue, et de café. L'ensemble est corsé, d'une grande pureté malgré son opulence et son étoffe, et sa finale, très persistante, dure plus de 1 minute." Source : R. Parker (01/03)
Présentation du lot
Clos l'Eglise 2001
La cuvée
Pour ce vin, les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf. Ce vin est typique de la rive droite de Bordeaux.
Le domaine Clos l'Eglise (Castillon)
Ce domaine de Castillon-Côtes-de-Bordeaux, racheté par Gérard Perse en 1999, ne doit pas être confondéu avec son homonyme situé sur l'appellation Pomerol. Les vignes, d'un âge moyen de 37 ans, sont implantées sur des plateaux calcaires. Elles font l'objet d'un mode de culture traditionnel. Les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf.
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