Sancerre Vieilles Vignes Hubert Brochard 2003
Sancerre AOC
13%
4.5L
intensité
Un sancerre issu de vieilles vignes sur de beaux terroirs de Chavignol, qui accompagnera très bien les fromages de chèvre secs ou les plats de volaille.
Plus d'infosPrésentation du lot
Sancerre Vieilles Vignes Hubert Brochard 2003
La cuvée
Cette cuvée est issue de vieilles vignes (50 ans) situées sur les meilleurs coteaux de Chavignol. Elle est vinifiée puis élevée en demi-muids.
Le domaine Hubert Brochard
Le domaine Hubert Brochard est une exploitation familiale depuis 1900. Aujourd'hui, trois frères dirigent le domaine : Daniel (gestion), Jean-François (vignoble) et Benoît (vinifications). Le vignoble s'étend sur près de 60 hectares de vignes en Sancerre et Pouilly-Fumé. Le travail se fait dans le respect de la tradition, les rendements sont maîtrisés et en cave, les élevages se font en fût ou en cuves inox.
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