e-caviste
Château Moulin Pey-Labrie 2001
Fruits noirsVin de gastronomie
12.5%
9L
intensité
Une des valeurs sûres de l'appellation : un vin à la fois profond et précis, comprenant une belle structure tannique.
Plus d'infosQuantité : 12 bouteillesObservations : 8 Étiquettes légèrement plissées, 12 Étiquettes légèrement marquéesNiveau : 12 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : Canon-FronsacPropriétaire : Bénédicte et Grégoire Hubau
En savoir plus...Présentation du lot
Château Moulin Pey-Labrie 2001
La cuvée
Après des vendanges manuelles, les raisins sont éraflés à 100%. les vins sont élevés en barriques (30 à 50% de bois neuf) pendant 18 mois.
Le domaine Château Moulin Pey-Labrie
Le Château Moulin Pey-Labrie tient son nom d'un vieux moulin élevé sur le lieu-dit où se situe le vignoble, "Pey " signifiant « le haut du coteau ». Ce petit vignoble, repris en main par Bénédicte et Grégoire Hubau, originaires du Nord de la France, bénéficie d'une bonne exposition et d'un terroir implanté sur des côtes argilo-calcaire.
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