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Marquis de Calon Second Vin 2016

Fruits noirsVin de gastronomie

14%

0.75L

intensité

Harmonieux et délicat, le second vin du Château Calon-Ségur hisse indéniablement le savoir-faire de ce domaine aux sommets de son appellation. Plus d'infos

Voici le second vin du château Calon Ségur. Il provient de vignes âgées d'une vingtaine d'années cultivées sur une cinquantaine d'hectares d'argile et de graves. Elevé 17 mois en barriques (30% bois neuf), il se caractérise par un bouquet aromatique riche en notes de fruits noirs et confiturés. Ses tanins fins et bien intégrés le dotent d'une belle harmonie et d'un potentiel de garde séduisant.

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Présentation du lot

Marquis de Calon Second Vin 2016

La cuvée

Voici le second vin du château Calon Ségur. Il provient de vignes âgées d'une vingtaine d'années cultivées sur une cinquantaine d'hectares d'argile et de graves. Elevé 17 mois en barriques (30% bois neuf), il se caractérise par un bouquet aromatique riche en notes de fruits noirs et confiturés. Ses tanins fins et bien intégrés le dotent d'une belle harmonie et d'un potentiel de garde séduisant.

Le domaine Château Calon Ségur

Le nom de Calon Ségur est ancré au plus profond de l'histoire bordelaise. Parmi les premières propriétés du Médoc, elle tient son nom des « calones », embarcations en bois circulant autrefois sur l’estuaire. La commune dont elle dépend s'est ensuite longtemps appelée Saint-Estèphe-de-Calon. Au XVIIIème siècle le marquis de Ségur, Président du Parlement de Bordeaux, ajouta à son nom celui de Calon. Egalement propriétaire de Mouton, Lafite et de Latour, sa préférence va en effet à ce domaine. D'où sa célèbre déclaration, à l'origine du cœur qui orne toujours l'étiquette : "Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon". Surnommé le Prince des Vignes par le roi Louis XV, on dit même qu’il portait des pierres polies de ses vignobles en guise de boutons à ses vestes.
Aujourd'hui encore, les 55 hectares du vignoble de Calon Ségur sont fermés au sud par un épais mur de pierre érigé à l’époque du Marquis, formant un clos, un fait suffisamment rare en Médoc pour être noté. Situées à l'extrême nord de Saint-Estèphe, les vignes reposent sur un sol constitué de graves en surface et d’un sous-bassement en argile.
Dirigé par Madame Denis Gasqueton jusqu'à son décès en 2011, le domaine a été acquis en 2012 par Suravenir, filiale du Crédit Mutuel Arkea, et le groupe Videlot, propriété de la famille Moueix. Vincent Millet a rejoint la propriété en 2006 en tant que directeur d'exploitation et en assure aujourd'hui la gérance. Il travaille avec l'œnologue conseil Eric Boissenot qui a contribué à l'évolution des vins.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Classement : Second vin

Propriétaire : Suravenir Assurances

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2028

Température de service : 15°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 50 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot
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