Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product image 1
product image 2
product thumbnail 0
product thumbnail 1
product thumbnail 2
e-caviste|

Chambolle-Musigny Jacques-Frédéric Mugnier 2008

Fruits rougesVin de gastronomie

12.5%

1.5L

intensité

Le domaine Jacques-Frédéric Mugnier nous offre ici un chambolle-musigny d'une texture veloutée des plus fines. Associez-le à des mets " doux ".

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquettes très légèrement marquées, 2 Étiquettes légèrement déchirées, 2 Étiquettes très légèrement fripéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chambolle-MusignyPropriétaire : Jacques-Frédéric Mugnier
En savoir plus...
16+
logo for noteJancisRobinson note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Chambolle-Musigny Jacques-Frédéric Mugnier 2008

La cuvée

La cuvée de chambolle-musigny est issue de deux parcelles de vignes : Les Plantes et La Combe d'Orveau. Exprimant une douceur en bouche dès sa jeunesse, ce cru reflète la finesse et l'élégance des grands vins de Bourgogne. On lui associera des fromages à saveur douce tels que le brillat-savarin.

Le domaine Jacques-Frédéric Mugnier

Fondé en 1863 par Frédéric Mugnier, ce très beau domaine de Chambolle-Musigny comprenait au début du XXè siècle une vingtaine d'hectares de vignes, situées sur Chambolle et Nuits-Saint-Georges. Les vins étaient à cette époque vendus sous l'étiquette Château de Chambolle-Musigny, et ce jusqu'à la création des AOC. Le domaine est exploité jusqu'en 1949 par les descendants de la famille. Entre 1950 et 1978, Jacques-Frédéric Mugnier, arrière-petit-fils du fondateur, met en fermage chez un grand négociant local l'ensemble du vignoble. Il reprend ensuite l'exploitation directe des vignes de Chambolle. Ce sera son fils, Frédéric, (responsable du domaine depuis 1985) qui récupère en 2004 la partie du domaine encore en fermage, le Clos de la Maréchale à Nuits-Saint-Georges. Le domaine Mugnier passe alors d'un coup de 4 à 14 hectares ! Au domaine Jacques-Frédéric Mugnier le travail est extrêmement soigné, tant à la vigne qu'en cave. Ses vins au style très pur et particulièrement délicat représentent pour de nombreux amateurs l'archétype d'un très grand pinot noir de Bourgogne. Le musigny Grand Cru et le chambolle-musigny 1er cru Les Amoureuses sont les deux vins emblématiques et les plus recherchés du domaine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquettes très légèrement marquées, 2 Étiquettes légèrement déchirées, 2 Étiquettes très légèrement fripées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chambolle-Musigny

Propriétaire : Jacques-Frédéric Mugnier

Millésime : 2008

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Production : 5000 bouteilles

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler